あっという間に2025年ももう1週間が過ぎました。
今年も家族と元気に迎えることができてよかった。
年越しそば いつものお気に入り乾麺(のどか路)と、今年は創味つゆで作った。
かきあげがうまく作れておいしいって言ってもらえてよかった。
おせち 来年は煮物はもうちょっと少なめに作ろう。そして余った時はてんぷらにしようと思う。
松前漬けは買ったけど、あまり売れなかったから買うのはやめよう。鮎甘露煮、豚角煮もいらないかな。角煮、まだ冷蔵庫にあるもんな(出さなかった)。元日の晩御飯に焼いた牛タンがおいしかった。またお正月にたべたいな。
伊達巻はうまく作れた。手作りしたことを家族に言わなかったから、きっと市販のものと思ってたべただろうな。来年もつくる。
すべてをお重に詰めなくてもいいかもな。来年は用意するものを厳選しよう。余ってしまうから。かまぼこは白しか買わなかったけど来年はどうしよう。赤も買おうか考えておこう。
伊達巻(作る) なます(作る) 栗きんとん かまぼこ 黒豆少し 煮しめ(作る)里芋煮物(作る) クルミ甘露煮 田作り 雑煮(作る) エビ煮(作る) 鶏八幡巻き
素敵な器がほしい
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